Dans le temps des fêtes, nous prenons plaisir à cuisiner en pensant à nos proches restés au Québec
Pierre a concocté un délicieux boeuf Wellington
Pour le souper du 24 décembre avec nos amis, un bon cipâte accompagné de macédoine de légumes et de salade, laitue, tomate, oignon vert et crème fraîche. Pour dessert, une version abrégée du Zuccotto, bavaroise à l'orange et au Grand Marnier, dans une génoise, et glacée avec une ganache au chocolat
Les pistes cyclables autour de Mission Bay sont très faciles d'accès. Il fait bon s'y mettre en forme en admirant le paysage lors des pauses
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